2011. június 28., kedd

Meggyleves


Hozzávalók:
  • 60 dkg. meggy
  • 2 dl. tej
  • 1 csomag puncs ízű pudingpor
  • 5 dkg. cukor
  •  egy darabka citromhéj
  • kis darab fahéj, 5 szem szegfűszeg, só.
A meggyet megmostam, kimagoztam, így  2 liter vizet feltettem főni, cukorral, és a fűszerekkel, citromhéjjal, sóval. A tejben elkevertem csomómentesre a pudingport. Ha már főtt a leves, beleraktam a meggyet, amikor  újból felforrt, beleöntöttem a pudingot és újra felfőztem. Ízlés szerint még tehetünk bele cukrot, vagy citromlevet. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése