Ma tölti a fiam a 12 évet! Ezt sütöttem, az ő kérésére! A hagyományos, csokis hangyaboly töltelék helyett, mogyoró krémmel. Ha valaki nem kedveli a nagyon édes, tömény krémeket,( mint ahogy mi sem!) akkor ezzel a krémmel próbálkozzon, mert nagyon kellemesen édes, és könnyű .
Tészta :
- 5 db. tojás
- 5 púpozott ek. cukor
- 5 púpozott ek. liszt
- 1 mk. sütőpor.
Töltelék:
- 15 dkg. mogyoróvaj (nem mogyoró krém!)
- 10 dkg. porcukor
- 1 púpozott tk. zselatin (1 dkg.)
- 1 dl. hideg víz
- 4 dl. tejszín
- 10 dkg.étcsoki dara
A tojássárgáját a cukorral habosra kevertem. Ezután hozzáadtam a sütőporral elkevert lisztet. Apránként, lazán belekevertem a keményre felvert tojásfehérjét és egy kivajazott, lisztezett közepes tepsibe töltöttem. Előmelegített, 150 fokos sütőben, 30-35 percig sütöttem. Hagytam kihűlni.
A krémhez, a hideg tejszínt 2 ek. porcukorral, kemény habbá vertem. A zselatint a hideg vízben megáztattam, majd teljes olvadásig melegítettem. A maradék porcukrot, a mogyoróvajat és a meleg zselatint simára kevertem, majd beleforgattam a tejszínhabba. A piskótából egy akkora karikát vágtam, amekkora a szűrő alja,(ugyanis tészta szűrőbe raktam ki, ettől lett bomba alakú) a többiből, 3 ujjnyi csíkokra vágtam, körberaktam a szűrő oldalát, rákanalaztam a krémet, majd újra piskóta, krém, legfelül piskóta kerüljön. Lefedve, egy éjszakán át pihentettem. Másnap, (ma) kiborítottam, a megmaradt krémmel vastagon bekentem, csokidarával beszórtam.
És végül, de nem utolsó sorban! Ő Ádám az én fiam! Remélem, megbocsájtja nekem, elfogult, büszke anyjának, hogy felraktam a blogomra, ugyanis nem akar szerepelni a nyilvánosság előtt,de... legyen ez most kivétel! Boldog szülinapot drágám!!
Ó, de helyes! Boldog szülinapot Ádám!
VálaszTörlésA torta nagyon tetszik. Mogyoróvajjal különleges lehet a krém. :)))
Ádám boldog szülinapot! Büszke anyuka légy, hogy van egy ilyen helyes gyermeke. A süti guszta.
VálaszTörlésNagyon boldog szülinapot Ádámnak!!!
VálaszTörlésHelyes kisfiad van!!!
A torta fantasztikus, lennék a vendégetek egy szeletre! :)))
De drága a kis ünnepelt! Imádnivaló az őszinte, nyitott, örömteli tekintete!!!! Happy birthday, Ádám!!!! A tortához is szólva, még nem is találkoztam mogyoróvajjal, az édes, tömény krémeket mi sem szeretjük. Szépen kiborítottad, Márti, finom torta lehet!
VálaszTörlésBoldog szülinapot Ádám !:) ..és ne haragudj,Anyucira.Ilyen mosolygós fiúra,pláné,hogy büszke:)
VálaszTörlésIsten éltesse az Ünnepeltet! Anyukájának gratula a tortáért, nagyon jól néz ki és minden bizonnyal finom is. Amúgy az én lányom is folyton tiltakozik, ha a fotóját kiteszem a blogra, de melyik édesanya bírja megállni, hogy legalább ilyen alkalmakkor ne tegye ki. :)))
VálaszTörlésKedves Márti!
VálaszTörlésElsőként én is minden jót kívánok a kis ünepeltnek, drága kisfiadnak.A blogodat, pontosabban a receptedet a saját oldalamon láttam meg, még pedig úgy, hogy én is szerepelek az új gyüjtőoldalon a GASZTROBLOGOK.HU-n és betettem hozzám az ikonjukat és a widget-jüket is ami mutatja a recepteket és így "szúrtam" ki a hangyabolyt. Finom lehet, és mert nem túl édes majd lehet, hogy elkészítem.
Isten éltesse a fiadat!
VálaszTörlésIstenke éltesse a nagy fiadat! Nagyon érdekes és nagyon finom lehet ez a torta még nem ismertem eddig!:))
VálaszTörlésBoldog szülinapot Ádámnak:) Istenien néz ki a torta, én még nem is láttam hangyaboly tortát, csak vakondtúrást:) Le vagyok maradva.
VálaszTörlésBoldog születésnapot Ádám!! :)
VálaszTörlésEz a torta nagyon guszta, isteni lehet!! :)
Boldog Szülinapot a fiadnak, finom lehetett a tortája.
VálaszTörlésNagyon szépen köszönjük a sok jókívánságot mindenkinek!
VálaszTörlésMárti és Ádám :D
Szép szál legényke, elfogadnám bármelyik lányomnak!:) No ne félj, csak néhány év múlva!:) Isten éltesse sokáig egészségben, szeretetben!:)
VálaszTörlésÉs neked is adjon még sok-sok évet, hogy sokszor süthess még ilyen finomakat a családtagjaidnak!:)
sedith, köszönöm szépen! Hát ha még látnád, az égszínkék szemeit...
VálaszTörlésCu intarziere spun si eu LA MULTI ANI, fiului tau! Pupici si o zi placuta!
VálaszTörlésnely, multimim frumos! pupici :)
VálaszTörlésBoldog Szülinapot! Most vettem észre, mennyi mindenben hasonlítunk; a nevünk, a blogunk nevének kezdete, és az én fiam is Ádám (a férjed nem János véletlenül?) :-) Üdv!
VálaszTörlésKedves druszám,köszönjük szépen! és akkor most kapaszkodj!!! nem hittem a szememnek, majd 5 percig nevettem amikor olvastam a megjegyzésedet, ugyanis a férjemet valóban Jánosnak hívják :)))
VálaszTörlés...ez hihetetlen .... :)))))))))))))
VálaszTörlés...egyébként van még két lányom, Beáta és Nikolett... :-)))
...meg egy Fiat Pandánk :-)
Igen, szerintem is hihetetlen! na, azért van olyanod, ami nekünk nincs, nekünk csak Ádám van, és a kocsi sem stimmel :))
VálaszTörlésBoldog szülinapot Ádámnak, így utólag is!
VálaszTörlésMárti élvezd ki azt a két évet amíg még fiacskád van, mert utána már kamasszá válik és az nem ugyanaz! :-)))))))
(az enyém 24.-én lett 15 éves)
Norono,köszönjük szépen, akkor viszont kívánom nektek is! Tudom,hogy ez az élet rendje,de "sajnos",már most vélem felfedezni a kamaszkor jeleit :(
VálaszTörlés