2011. augusztus 26., péntek

Caprese saláta


Már enni sincs kedvem ! az iszonyú meleg,  a fiam hiányától, vagy a nehéz napom,  nem tudom, de még ez a kedvenc salátám is olcsó  vigasz volt. Erről a salátáról, mindig Olaszország jut eszembe! édes kerti paradicsom, friss bazsalikom,  telemeával, mert mozzarella helyett, ez került bele.

Hozzávalók:
  • mozzarella ( telemea)
  • friss bazsalikom levél
  • paradicsom
  • olajbogyó
  • só, bors, olívaolaj.
Felkockázom a sajtot, a paradicsomot felszeletelem, megszórom bazsalikom levéllel, sózom, borsózom, olívaolajjal meglocsolva, pár szem olajbogyóval, már ehető is. 


4 megjegyzés:

  1. Minden egyes összetevőjét szeretem, istenien néz ki:) Egyszerű és annál nagyszerűbb kategória, meg tudom érteni, hogy ez a kedvenc salátád:)

    VálaszTörlés
  2. Köszönöm lányok!
    Petra,jó az új fotód :)

    VálaszTörlés