Az eredeti recept szerint, egy nagy bombának kellet volna megsütni, de én inkább úgy gondoltam, több kicsi formába sütöm meg. Aki akarja, készítse el nagyba, és számoljon be róla, hogy sikerült.
Hozzávalók:
- 25 dkg. liszt
- 12 dkg. vaj
- 5 ek. cukor
- 1 csipet só
- 50 dkg. szilva
- 1 citrom
- 2 kk. őrölt fahéj
- csillagánizs, ahány formánk van
- porcukor
- 1 ek. étkezési keményítő.
A lisztet a vajjal, 2 ek. cukorral és a sóval összegyúrtam, 3 ek. hideg vízzel fellazítottam, majd az egészet tésztává gyúrtam. A kapott masszát fóliába csavarva, egy órára hűtőbe tettem. Addig a szilvákat megmostam, elfeleztem, kimagoztam, a citrom kifacsart levével meglocsoltam, 3 ek. cukorral , a fahéjjal és a keményítővel összekevertem. A tésztát kinyújtottam, köröket szúrtam ki belőle, vajjal kikent formába simítottam, az aljára tettem 1-1 csillagánizst, ráhalmoztam a szilvát, befedtem egy másik koronggal.
A széleket szorosan összenyomkodtam, majd előmelegített sütőbe 170 fokon, 45 percig sütöttem. Ha elkészült, még forrón megszórtam porcukorral.
Nagyon guszta lett, egyet most meg tudnék enni, pedig most ettem.
VálaszTörlésMrita, egy szerintem bőven elég egyszerre! jó, hogy nem csináltam egy nagyot, így praktikusabb.
VálaszTörlésNagyon guszták lettek ezek a kis bombák:) Azon gondolkodtam, hogy teflonos muffintepsiben is meg lehetne-e sütni. Szerinted?
VálaszTörlésJobban tetszenek a kis falatok. Nagyon finom süti. :)))
VálaszTörlésSzerintem így puffancsként nagyon gusztusosak és gyerekbarát verziók!
VálaszTörlésSzerintem is sokkal gusztusosabb így kis adagokban.
VálaszTörléstrollanyu, persze, szerintem egész nyugodtan, én csak azért nem abba sütöttem, mert most vettem ezeket a kapszlikat, és méretre nagyobb valamivel, mint a muffin sütőm ürege.
VálaszTörlésPetra, én is sokkal jobban szeretem az aprókákat!
VálaszTörlésKreatív konyha, valóban, nekem is ez volt a fő szempont :)
VálaszTörlésAleda, köszi! látom a többség inkább a kis adagolásra voksol, jól döntöttem :)
VálaszTörlésEllenállhatatlanul néz ki. :)
VálaszTörlésSziluett, köszönöm! örülök, hogy tetszik :)
VálaszTörlésNagyon guszták így ahogy vannak, valóban nem kell nagyba csinálni! Nagyon finom lehet!
VálaszTörlésÉva, köszi :) első ránézésre kicsit sápadtnak tűnt, de az íze mennyei!
VálaszTörlésyurtdışı kargo
VálaszTörlésresimli magnet
instagram takipçi satın al
yurtdışı kargo
sms onay
dijital kartvizit
dijital kartvizit
https://nobetci-eczane.org/
7HCVB
salt likit
VálaszTörléssalt likit
dr mood likit
big boss likit
dl likit
dark likit
A0D