Hoztam egy kis nasit a hétvégére. Egy baja lett, olyan magasra sikerült, hogy kissé dőltek el, vághattam volna nagyobb kockákra is. De sebaj, az íze fantasztikus!
Hozzávalók:
- 15 dkg.darált dió és mandula vegyesen
- 3 tojás
- 10 dkg. cukor
- 8 dkg. liszt
- 1 1/2 tk. sütőpor
- 2 ek. meggyes-csokis lekvár
- 5 - 5 dkg. fehér és étcsokoládé.
A tojásokat szétválasztottam. A fehérjéket kemény habbá vertem 3 ek. hideg vízzel, és közben beleszitáltam a cukrot. A tojássárgáját egyenként a habhoz kevertem.
A diót, mandulát és a sütőport a liszthez vegyítettem, majd a tojásos masszába forgattam. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítottam, 200 fokon 8-10 percig sütöttem.
Tiszta konyharuhára borítva, eltávolítottam a papírt. Hűlni hagytam, majd három részre vágtam. A lekvárral megkentem a lapokat, fél órára a hűtőbe állítottam.
Külön megolvasztottam a két féle csokit, megkentem vele, a kockára vágott sütik tetejét, ízlés szerint dekorálható.
Nagyon szépek még így magasan is.Különben is amiben dió és mandula is van, az csak isteni lehet, nem beszélve a meggyes-csokiról.:))
VálaszTörlésSüthető csak dióval, és más savanykás lekvárral is, de így együtt tényleg finomabb!
TörlésÓ, anyám! Ez naggggyon durván jól néz ki! Pláne, h ilyen magas, meg csokis! :)
VálaszTörlésKöszi :)
TörlésEbbe aztán minden finomság megtalálható! Dőlhetne pár a számba is!! :))
VálaszTörlésAz könnyen menne! Valóban finom :)
TörlésNagyon guszták, olyan mint a mignon ! Nagyon finom lehet!
VálaszTörlésKöszi, igen,hasonló.
TörlésDe kis aranyosak! Csoki-dió-meggy nagyon jó társaság:-)
VálaszTörlésValóban, nálam is nyerő :)
TörlésNagyon guszta kis falatok:) A dísztésed is nagyon tetszik:)
VálaszTörlésKöszi! Elmatattam vele egy darabig, de élveztem :)
TörlésNagyon finom nasik! Egy-kettőt én is bekapnék!
VálaszTörlésKöszi :)
TörlésMilyen ötletes!Finom sütik!!!!
VálaszTörlésAz a meggyes-csokis is megér egy misét!!! Olyan aranyos-elegáns finomság! :)
VálaszTörlés