A calzone, nem más, mint a pizza összehajtott változata.
A pizza, és a szósz receptet itt már leírtam, ugyan ez az alapja. A többi hozzávaló, ami éppen a hűtőbe volt; kolbász, bacon, sajt, és az elmaradhatatlan paradicsom szósz.
A már megkelt tésztát, egyforma részekre osztottam, amiket külön kinyújtottam. Megkentem a szósszal, és ráhalmoztam a tölteléket, de csak a közepére, széleit szabadon hagytam
Félbehajtottam, a széleit alaposan lenyomkodtam,
bő, forró olajban aranybarnára sütöttem. Melegen tálaltam. Kiadós vacsora, vagy akár második fogás.
Nagyon-nagyon finom lehetett.
VálaszTörlésNekünk nagyon ízlett!
TörlésInkább főfogás mint vacsi!!! :DDD
VálaszTörlésBár aki hízókúrán van egye nyugodtan!
Nagyon finom lehet, még sosem ettem hasonlót sem!
Viszont, ha nem olajban hanem a sütőben sütöm akkor kicsit light-osabb! :))) Szuper!
Ezt a megjegyzést eltávolította a szerző.
TörlésJa, vagy aki estére esik haza!
TörlésKipróbálható sütőben is.
Szoktam calzonét készíteni, de még sosem sütöttem olajban, csak sütőben. Nagyon szeretjük egyébként, érdekes lehet olajban sütve is, de ha csak lehet kerülöm:)
VálaszTörlésBár szeretek variálni, most mégis úgy készítettem, ahogy egy főző műsorban láttam, két vérbeli öreg olasztól!
TörlésArata atat de bine, ca mi-ai facut pofta! Sigur le voi incerca si eu. Un premiu drag te asteapta pe blogul meu! Pupici!
VálaszTörlésMultumesc frumos! :)
TörlésNagyon tetszik!!!! Kisütve pont úgy néz ki, mint a húsos csebureki. Megéheztem :D
VálaszTörlésAz egy orosz húsos táska? ha jól tudom! kinézetre valóban hasonló!
Törlés:) Jól tudod, blogolom is, talán a hét folyamán. Nagyon finom, majd próbáld ki. Ma voltam egy másik helyen, jövő hétvégére ígérik... Kitartó vagyok, nem adom fel :D
TörlésO.K! ;)akkor várom, mármint a receptet :)
TörlésEzt biztosan ki fogom próbálni! Olajban még sosem sütöttem. Nagyon gusztusos!
VálaszTörlésKöszi! akkor így is próbáld ki, nekünk ízlett, és meglepő, de nem issza tele magát olajjal!
Törlés