Gyermekként, ez volt az egyedüli formátum, amiben hajlandó voltam a tejet meginni, ezt is csak nagyon ritkán. Amikor a fiam elérte azt a kort, hogy már kaphatott tehéntejet, neki is elkészítettem, de ő is csak NÉHA itta, a tejet úgy általában. Nem tudom, mi lehet az oka? talán az, hogy 3 éves koráig szopott? Talán! a lényeg, hogy ma már, ha kedveskedni akarok neki, készítek , többnyire reggelire, karamellás tejet, amit most már egyre sűrűbben iszik!
Hozzávalók:
- 2 ek. cukor
- 3 dl. tej
- 1-2 kk. barna cukor.
A cukrot, megolvasztom, de csak világosra, különben keserű lesz, felöntöm a tejel, és melegítem, amíg felolvad benne a cukor. Amikor felolvadt, ízesítem barna cukorral.
De jó, én pedig imádom a tejet minden formában és minden mennyiségben, gyerekkorunkban anyum is készített ilyet , ha elfogyott a kakaó.
VálaszTörlésAmikor kicsi voltam, én sem szerettem a tejet, nekem mézet adtak hozzá, hogy megigyam. :)
VálaszTörlésViszont most már szeretem, és tetszik a recept is, elmentettem! :)
Kati, azt mondom, szerencsés vagy, hogy szereted a tejet, én, más formában (joghurt, sajt, stb.)formájában veszem magamhoz a szükséges, fontos, kalcium forrást :)
VálaszTörlésFlóra, emlékszem, nekem is próbálkoztak a mézes tejjel, brrr...
VálaszTörlésha tetszett, már nem tettem fel hiába :)