Hó van kint és hideg :( . Nem szeretem amikor elhúzódik a tél. Már szívesen felváltanám a téli étkeket a zsenge tavasziakkal, enném a friss zöldségeket ....de addig is bolondítom magamat ezzel az üde salátával!
Hozzávalók:
- 200 g. ementáli sajt
- 100 g. telemea ( a feta román változata, de legalább olyan jó! )
- 100 g. pulykasonka
- 1 db. narancs
- 1/2 fej fejes saláta
- snidling.
Öntethez:
- 2 evőkanál majonéz
- 1 evőkanál natúr joghurt
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál citromlé
- friss őrölt bors.
Mindkét sajtot felkockáztam, majd tálba tettem. A sonkát felcsíkoztam. A narancsot meghámoztam, a fehér részétől is megszabadítva, felkockáztam és a sonkához, sajthoz adtam, óvatosan összekevertem, hűtőbe jól lehűtöttem. Az öntet hozzávalóit alaposan kikevertem. A salátát darabokra tépkedtem, rákanalaztam a lehűlt salátát, megszórtam apróra vágott snidlinggel, meglocsoltam az előkészített dresszinggel. Pirítóssal ettem!
 |
| Pillanatkép az ablakomból :( |
Nagyon jól hangzik Márti!
VálaszTörlésFincsi is:)!
VálaszTörlés