2010. október 3., vasárnap

Lala kifli



Először is, köszönöm Limara ezt a remek receptet! Már nagyon sokszor sütöttem, amióta rátaláltam, férjem nagy kedvence, most is neki kedveskedtem vele! Eredeti recept, itt .

Hozzávalók:
  • 70 dkg. liszt
  • 2 evőkanál cukor
  • csipet só
  • 2 tojás
  • 1 dl. tej
  • 1 dl. olaj
  • 1 kis pohár joghurt
  • 5 dkg. élesztő .
Krém: 
  • 20 dkg. vaj / margarin
  • 1 evőkanál só .
Alaposan kidagasztjuk a tésztát, majd duplájára kelesztjük. 4 részre osztjuk, ezeket felezni, azaz 8 gombócunk lesz. Kinyújtjuk az első gombócot, megkenjük sós margarinnal, majd a következő kinyújtott tésztával beterítjük. 16 cikkre vágni, és így folytatni a többivel is. A tojáshoz amivel megkenem, én szoktam tenni egy kis tejfölt, így szép pirosak lesznek a kiflik . Sajttal, magokkal, bármivel megszórjuk. Előmelegített sütőben, 200 fokon, 10 percig sülnek.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése