Orgonaszörp

Amikor még csak a blogokat bújtam, és nem volt meg a sajátom, feljegyeztem egy orgona zselé receptet. Akkor még azt sem tudtam, hogy mástól kölcsönvett receptek, esetleg, jogi következményekkel is járhatnak, ezzel akkor nem törődtem, (igaz, sokan nem törődnek ilyesmikkel) akkor még azt sem tudtam, valaha nekem is lesz blogom, így a forrás eredetét nem tudom, és őszintén, kedvem sem volt a neten utána járni, ezért kifejlesztettem a saját orgona verziómat.

A végeredmény, egy üde, finom virág aromájú szirup. A férjem enyhén szólva, furcsán nézett, amikor látta, hogy szemezem az orgonavirágot, de megkóstolva neki is ízlett :)

Vigyázat! az orgona  a pohárban, csak dekoráció, ha sokat ázik, keserű íze lesz italunknak!

Hozzávalók: /a csésze 2 dl./

• 1 csésze orgonavirág
• 1 csésze cukor
• 1 csésze víz
• 1 citrom leve.

Fontos, hogy a  virágot, pormentes helyről szedjük! A virágokat leszemezzük, vigyázva, hogy ne kerüljön bele, a zöld része. A vizet a cukorral felfőztem,  majd hozzáadtam a virágot, és együtt még forraltam 1-2 percig. Lehúztam a tűzről, belecsavartam a citrom levét. Leszűrtem, hagytam az üvegbe kihűlni, fogyasztásig hűtőbe tároltam. Ásványvízzel higítva, jégkockával kitűnő szörp!