2012. március 15., csütörtök

Zabfalatok


  Zabálj zabot! Nagy kedvencünk volt ez a keksz, de itt nem lehet kapni, ezért nagyon örültem, amikor megláttam Szabinánál, és nagy meglepődésemre, pont olyan mint az eredeti. Első látásra, semmi különös, de amikor beleharapsz!
Szabina,  sütés után, még belemártotta az alját csokiba, biztos így még finomabb, de én most kihagytam.
Kávé mellé, uzsonnára, vagy csak úgy elropogtatni remek és egészséges csemege.

Hozzávalók:
  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg. darált dió, kókusz, mogyoró vegyesen
  • 15 dkg. zabpehely
  • fél kk. sütőpor
  • 15 dkg. nádcukor
  • 20 dkg. margarin
  • 1 kk. fahéj
  • 1 tojás
A lisztet, sütőporral, fahéjjal, cukorral, zabpehellyel, dió, kókusszal, mogyoróval összekevertem, a puha margarinnal összegyúrtam, végül a tojással, összeállítottam a tésztát. Fél órát a hűtőbe tettem. Lisztezett deszkán, 1 cm. vastaggá nyújtottam, majd köröket szaggattam belőle. Kikent tepsibe, 200 fokon, 15- max. 20 percig sütöttem. Ha kihűlt, jól záródó dobozba, tároljuk. 


22 megjegyzés:

  1. Remek kis korongok!! Megkívántattad ;-)

    VálaszTörlés
  2. Kérdés, a zabpelyhet ledaráltad vagy egészben hagytad? Máris hozzá akarok fogni, én azt hiszem egészben hagyom ;-)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Remélem még nem fogtál hozzá!
      Szabina ledarálta, nekem, "Apró zabpehely, zabkásának" volt itthon, ezért maradt egészben. Jó sütögetést!:)

      Törlés
  3. Nagyon jó,mentettem is!Jó pihenést!

    VálaszTörlés
  4. Már én is készítettem ilyet, tényleg nagyon finom! Szép lett a kép!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm! szerintem is nagyon finom.

      Törlés
  5. Már a hűtőszekrényben pihen ;-)) A zabpelyhet nem daráltam le. Oh, már a nyers tésztának remek illata van!!

    VálaszTörlés
  6. Szóval Te is szemet vetettél rá Szabinánál:-) Csak gyorsabb voltál, mert már meg is sütötted!

    VálaszTörlés
  7. Nagyon finomnak néz ki, és csupa jó dolog van benne. A zabos dolgokat nagyon szeretem:)

    VálaszTörlés
  8. Ugye milyen finom?! Örülök, hogy elkészítetted! :))

    VálaszTörlés
  9. Előbb-utóbb nálam is sorra kerül! :)

    VálaszTörlés
  10. Szia, azt szeretném megkérdezni, hogy a 10 dkg darált dió, kókusz, mogyoró az összesen a három 10 dkg, vagy egyenként: 10 deka dió, 10 dkg kókusz, 10 deka mogyoró? Köszi a választ előre is.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Elnézést a megkésett válaszért!
      10 dkg. összesen értendő,tehát mindenből egy kevésre lesz szükséged!

      Törlés
    2. Köszi szépen, egyébként hetente készül, nagyon szeretjük!

      Törlés