Zabálj zabot! Nagy kedvencünk volt ez a keksz, de itt nem lehet kapni, ezért nagyon örültem, amikor megláttam Szabinánál, és nagy meglepődésemre, pont olyan mint az eredeti. Első látásra, semmi különös, de amikor beleharapsz!
Szabina, sütés után, még belemártotta az alját csokiba, biztos így még finomabb, de én most kihagytam.
Kávé mellé, uzsonnára, vagy csak úgy elropogtatni remek és egészséges csemege.
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 10 dkg. darált dió, kókusz, mogyoró vegyesen
- 15 dkg. zabpehely
- fél kk. sütőpor
- 15 dkg. nádcukor
- 20 dkg. margarin
- 1 kk. fahéj
- 1 tojás
A lisztet, sütőporral, fahéjjal, cukorral, zabpehellyel, dió, kókusszal, mogyoróval összekevertem, a puha margarinnal összegyúrtam, végül a tojással, összeállítottam a tésztát. Fél órát a hűtőbe tettem. Lisztezett deszkán, 1 cm. vastaggá nyújtottam, majd köröket szaggattam belőle. Kikent tepsibe, 200 fokon, 15- max. 20 percig sütöttem. Ha kihűlt, jól záródó dobozba, tároljuk.
Remek kis korongok!! Megkívántattad ;-)
VálaszTörlésKérdés, a zabpelyhet ledaráltad vagy egészben hagytad? Máris hozzá akarok fogni, én azt hiszem egészben hagyom ;-)
VálaszTörlésRemélem még nem fogtál hozzá!
TörlésSzabina ledarálta, nekem, "Apró zabpehely, zabkásának" volt itthon, ezért maradt egészben. Jó sütögetést!:)
Nagyon jó,mentettem is!Jó pihenést!
VálaszTörlésKöszi! neked is :)
TörlésMár én is készítettem ilyet, tényleg nagyon finom! Szép lett a kép!
VálaszTörlésKöszönöm! szerintem is nagyon finom.
TörlésMár a hűtőszekrényben pihen ;-)) A zabpelyhet nem daráltam le. Oh, már a nyers tésztának remek illata van!!
VálaszTörlésMárti, ez valami remek!!
VálaszTörlésÖrülök, hogy ízlett!
TörlésSzóval Te is szemet vetettél rá Szabinánál:-) Csak gyorsabb voltál, mert már meg is sütötted!
VálaszTörlésNem hagyhattam ki!
TörlésNagyon finomnak néz ki, és csupa jó dolog van benne. A zabos dolgokat nagyon szeretem:)
VálaszTörlésIgen, én is :)
TörlésUgye milyen finom?! Örülök, hogy elkészítetted! :))
VálaszTörlésIgen :)
TörlésElőbb-utóbb nálam is sorra kerül! :)
VálaszTörlésNe hagyd ki!
TörlésSzia, azt szeretném megkérdezni, hogy a 10 dkg darált dió, kókusz, mogyoró az összesen a három 10 dkg, vagy egyenként: 10 deka dió, 10 dkg kókusz, 10 deka mogyoró? Köszi a választ előre is.
VálaszTörlésElnézést a megkésett válaszért!
Törlés10 dkg. összesen értendő,tehát mindenből egy kevésre lesz szükséged!
Köszi szépen, egyébként hetente készül, nagyon szeretjük!
TörlésO.k! örülök :)
Törlés