Sósgolyók

 

A hét elején vettem észre, hogy az édességek viszik a prímet a blogomon, ami nem igazság a férjemmel szemben, ugyanis ő ha választhat, a sós-sajtosra szavaz,( vagy a nagyon habos krémesre ! )

Ezek a golyók nagyon finomak, sokat kísérleteztem, amíg  egy igazi könnyű, puffos labdacs sikeredett. Íme a tuti receptje , 

Hozzávalók:

• 500 g. juhtúró (szerintem lehet sajttal is )
• 2 tojás
• 6 evőkanál liszt
• egy sütőpor
• egy csokor petrezselyemzöld, aki nem szereti, elhagyható.

A hozzávalókat összedolgozom, golyókat formáztam belőle, majd bő olajban szép pirosra sütöttem. Remek sörkorcsolya, vagy főzelékek mellé is elmegy feltétnek.