A friss szilvalekvárból került a sütibe is! Napok óta mákosról álmodoztam, és akkor jutott eszembe, hogy még talán tavaly, mentettem el ezt a receptet Barbitól, így most jött el az ideje, hogy megsüssem. Csak azt
bánom, hogy nem előbb tettem meg, mert nagyon finom. A munkatársam megjegyezte, ugye azért csináltam mákkal mert nem volt dióm, hát nem, ez egy ilyen verzió!
Tésztához:
- 30 dkg.liszt
- 20 dkg. margarin
- 1 db. tojás
- 1dl. langyos tej
- 2 dkg. élesztő
- csipetnyi só.
Töltelékhez:
- 20 dkg.darált mák
- 10 dkg.porcukor
- 1 citrom reszelt héja
- kis üveg szilvalekvár.
- 10 dkg. porcukor
- 2 ek. kakaó
- 3ek. főtt forróvíz.
- diónyi vaj.
Glazúrhoz, felfőztem a vizet, felolvasztottam benne a cukrot, majd hozzáadtam a kakaót, legvégül a vajjal fényesre kevertem. A kihűlt tésztán még melegen elsimítottam, hagytam megdermedni, és csak ezt követően szeleteltem.
Ezt már én is kinéztem Barbinál, mákimádó vagyok és mégis mindig csak halogatom az elkészítését. Csodaszép szeletek lettek, főleg a friss szilvalekvárral el tudom képzelni milyen finom:)
VálaszTörlésMákimádóknak, egyenesen kötelező megsütni!
TörlésIgazi finomság, szilvalekvárt és mákot is nagyon szeretem! Nagyon guszta!
VálaszTörlésKöszönöm! a kettő párban fogott meg engem is :)
TörlésÉn is elmentettem ezt a receptet, de még mindig nem készült el. Látva a Te szeleteidet is, szerintem hamarosan megcsinálom. :) Nagyon guszta!
VálaszTörlésAkkor, ne késlekedj sokáig, meglátod milyen finom!
TörlésJaj, nagyon-nagyon guszta, én is el fogom készíteni! :) Nagyon tetszik! :)
VálaszTörlésSzilva és mák párosnál, már csak a szilva-csoki jobb ;)
TörlésGuszta:)
VálaszTörlés..és finom!
TörlésNálunk a hagyományos zserbó most fogyott el. Viszont a lányom mákimádó. :)) Azt hiszem kifogom próbálni :)
VálaszTörlésErről jut az eszembe.:) Kislánykoromban a nyári szünidőt mindig a nagyiéknál töltöttem Szabolcsban. A legkisebb fiú unokatesómnak is mákos "félék" voltak a kedvencei. Egyik alkalommal a mámánk fánkot sütött. De az unokatesóm nem akarta megenni, mert nem volt benne mák. Így szegény mama kitalálta, hogy töltött fánkot (is) készít. Mákkal töltötte meg, és úgy sütötte ki. Nagyon finom volt.
Akkor ezt vétek lenne kihagyni :)
TörlésMicsoda jó ötlet, a mákos fánk,na majd legközelebb!
Én ma sütöttem mákos zserbót:-)
VálaszTörlésÉs, ízlett?
TörlésHúha mibe futottam bele! :) Nagyon szép lett, és én milyen régen sütöttem! :) Pótolnom kell az elmaradást! :) Köszi Márti, hogy megemlítettél!
VálaszTörlésÉn köszönöm a receptet! Legközelebb viszont, több mákkal csinálom :)
Törlés