Halászlé

Ha nyár, akkor vízpart és pecázás, (már aki kedveli ezt a fajta sportot) és az ilyenkor elengedhetetlen halászlé.

Hozzávalók:

• 1,50 kg. ponty
• 2 fej hagyma
• 1 zöldpaprika
• 1 paradicsom
• 1 száraz csípős paprika
• só, pirospaprika.

 A pontyot megtisztítottam, darabokra vágtam és besóztam. A fejét, gerincét, farkát, a felszeletelt hagymával feltettem főni. Amikor a víz elkezdett forrni, hozzáadtam a pirospaprikát, és 1 óra hosszát főztem. 
Utána, ezt a levet rászűrtem a besózott halszeletekre, hozzáadtam a paradicsomot és a kétféle paprikát, ezekkel együtt, 20 perc alatt készre főztem.