Kíváncsian várok minél több véleményt, észrevételt ezzel
kapcsolatban !
Idestova 23 éves problémámra kerestem a helyes választ, ha úgy vesszük ide illő, mert hiszen egy, (azaz két) gyümölcsről van szó! Biztos, sokan már a címből értik miről
is fogok írni, de, úgy érzem nem elegen. Minden nyár elején, hogy stílusosan írjam”kinyílik a bicska
a zsebembe” amikor megjelenik a piacokon az eper, és kiírják, hogy „szamóca”!
Tudom, sokan gondolhatják legyintve, hogy az íze a lényeg, na, de éppen ez az!
Egy biológia tanárt is kérdeztem, mi a kettő közti eltérés,
szerinte semmi(?) …mivel nem tudott meggyőzni, továbbra sem hagyott nyugodni a téma, nem voltam rest, és utána
olvastam egy kicsit:
„A termesztett
fajokat, eper, földiepernek nevezik. Botanikailag
az eper és a szamóca két különböző növény” írja a Wikipedia, majd a
továbbiakban végig, szamócának nevezi az epret!
Erdei szamóca = Fragaria vesca, földieper = Fragaria- igaz, egy családból származnak.
 |
Kutattam ezt azért, mert kérem mifelénk a szamóca ez….
amit az erdőben szedünk, aminek nagysága nem nagyobb a
körmömnél, ízét és illatát még csak egy napon sem lenne szabad említeni, a termesztett földieper társáéval, annyira más,
csak az nem tudja a kettő közti eltérést aki nem kóstolta az erdei szamócát!
Na, most, hogy már leírtam, és e téren is kiállok a másság
mellett ;-) nyugodtabban alszom…. persze, mindaddig, amíg kimegyek a piacra és
meglátom azt a bizonyos táblát!
Egyetértek veled. Én sem szeretem ezt a megtévesztést.
VálaszTörlésEngem úgy tanítottak annó, hogy szamóca az "vadon" terem az erdőben.
Az epret meg termelni kell otthon, mezőgazdaságban...
Viszont Bálint gazdának is más a véleménye:
http://www.balintgazda.hu/minden-heten-szuret/junius/szamoca.html
Elolvastam Bálint gazdát,érdekes!
TörlésAz eper - bizony - helyesen szamóca. Az eper nagy fán terem. Nagyanyám kertjében gyerekként a nyári vakációban gyakran lakmároztam belőle. Éretten fekete volt és megfogta a kezemet, számat.
VálaszTörlésA szamócát eleinte földi epernek hívták, hogy megkülönböztessék a fán termőtől. Később a földi elmaradt, s maradt az eper.
Végül is mindegy, hogy epernek, vagy szamócának nevezzük, a lényeg, hogy egy nagyon finom gyümölcs.
Az általad említett eper,az nálunk faieper. Oké,de akkor ez a pici finomság az micsoda,erről nem írsz!
TörlésNálunk a fán termő epret faiepernek nevezik (van sötét és fehér változata is), azt az apró szeműt amit erdőkön - mezőkön lehet szedni, azt szamócának, a termesztettet pedig epernek. Aztán, hogy az eredetük közös-e azt nem tudom, de valószínű, szerencsére nálunk nem írnak ki ilyen megtévasztő neveket, vagyis én még nem találkoztam vele. Az biztos a szamócát egy napon se lehet emlegetni az eperrel.
VálaszTörlésKöszönöm,és nem csak azért, mert szóról-szóra egyetértek veled!
TörlésSzámomra az erdőn-mezőn termő, apró, zamatos gyümölcs a szamóca, a kerti az eper. Mifelénk az elnevezéssel megkülönböztették a kettőt. Nem olvastam ugyan utána, de osztom a véleményedet.
VálaszTörlésA fán termőt szintén epernek neveztük, ahogy Kati mondja, faiepernek.
Igen, köszönöm szépen!
TörlésNálunk az eper fán terem. Van belőle klasszikusan fekete eper (Morus nigra) és fehér eper (Morus alba). Érdekesség, hogy a fehér eper gyümölcse lehet fehér, fekete egyaránt. A botanikusok a nigra és az alba változatot a levél alakja alapján különítik el. Az eperfából készül a jóféle pálinkás hordó.
VálaszTörlésHa nem fán terem, akkor földi eper, vagyis szamóca a neve.
:) Mivel a mi síksági erdeinkben ritka a vadon termő fajta, talán ezért nem alakult ki az a különbség, mint amit említettetek.
Igen,ahogy fent is említették,a fán termőt,egyszerűen faiepernek nevezzük. Olvastam arról is,hogy maga az eper szó, a "fáról" költözött a köztudatba. Igazad van,az erdei szamóca, nem terem meg a síkterületeken! Köszönöm az észrevételt :)
TörlésFai eperről csak hallottam,ugyanis nálunk nem terem meg,Viszont én is pontosan úgy tudom ahogy leírtad, botanikailag az eper és a szamóca két különböző növény.A fajoktól való megkülönböztetés végett erdei epret szamócának,a termesztettet földiepernek hívjuk.Ha van rá lehetőség megízlelni,rögtön megszületik a vélemény,ég és föld az ízvilága,nekem a szamóca az igazi,amit az erdőn napsütötte tisztásokon szedünk,a mezeit tokos epernek hívjuk,annak nehezebb leszedni a zöld részt,azért tokos a neve.
VálaszTörlésEzt a megjegyzést eltávolította a szerző.
TörlésKöszönöm,hogy megerősítesz ebben! bár,úgy látom,többnyire csak az Erdélyiek látják így :)
VálaszTörlésMárti, néhány napja olvastam egy cikket, ami a szamóca elnevezés helyességét igazolja. Az eper a fán termő, a földön termő az szamóca. Legyen kerti, vagy vadon növő. Ez a tudományos álláspont. Nekem akkor is marad az apró a szamóca, a kerti meg eper:-)
VálaszTörlésKöszi! azt hiszem,én is maradok a saját elképzelésemnél;)
Törlés